"Enter"a basıp içeriğe geçin

Karamelize soğan


Şu anda çok populer olmaya başladı bu ürün. Her iki burgerden birinde var, etle birlikte var. Biz de onu evde pişirsek, ne dersiniz?
Pişirmesi de çok kolay tadı da çok lezzetli oluyor gerçekten.

Bir porsyonda (2 çorba kaşığı) sadece 46 kcal var
4 gr şeker
1 gr yağ
8 gr karbonhidrat
1 gr lif
160 mg sodium
1 gr protein
4 mg kolesterol

Karamelize soğan

Bize ne lazım?
2 tane soğan (kırmızı varsa daha iyi)
1 çorba kaşığı tereyağ
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
3 çorba kaşığı balzamik sirke

Ne yapıyoruz?
Şoğanı ince kesiyor, tavanın içine tereyağı atıp eritiyoruz. Sonra soğanı da bu tavaya atıyoruz. 5-6 dakika, soğan yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Tuz ve karabiber ekliyor ve 10 dakika daha pişiriyoruz.

Balzamik sirkesi ekeleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişiriyor ve ateşten alıyoruz.

Soğuduktan sonra bir cam kavanoza koyup buzdolabında bir hafta kadar saklayabilirsiniz.

Affiyet olsun.

İlk Yorum Sizden Gelsin

    Bir Cevap Yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir