"Enter"a basıp içeriğe geçin

Glutensiz tartalet



Bugün sizin için çok universal bir tarifim var. Neden? Çünkü içini tatlı bir kremayla doldurursanız – tatlı olur, tuzlu bir kiş de yapabilirsiniz aynı tarifi kullanarak.
Ben yumurta akından çok hafif bir kremayla doldurdum, çünkü bu tatlı bana çocukluğumu hatırlatıyor. Dedem işten gelirken hep bu tatlıyı yanında getiriyordu. Ben de evde hiç birşey yemeden onu beklerdim ve mutlaka günde 2-3 tane yerdim.
Kremanın tarifini de yakında vericeğim, kaçırmayın. 😉

Glutensiz tartalet

6 tane için
Bize ne lazım?
1 su bardağı glutensiz un karışımı (hazır ya da kendi yaptığınız)
1 su bardağı yulaf unu (yulaf ezmesi kahve öğütücü ile un haline getirerek)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı tereyağ
5-6 çorba kaşığı soğuk su
Ne yapıyoruz?
Tüm kuru malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Tereyağ ve su ekleyerek hamur haline getiriyoruz.


6 tane silikon kabı alıp bastırarak içine yerleştiriyoruz. Çatalla batırıyor ve 25 dakika 160C’de pişiriyoruz.

Soğuduktan sonra istediğiniz kremayla doldurup servis yapabilirsiniz.

***Eğer kiş yapmak istereseniz önce 10 dakika pişirip sonra içine dolgu malzemelerini koyup 20 dakika daha pişirmeniz lazım.

Afiyet olsun.

İlk Yorum Sizden Gelsin

    Bir Cevap Yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir